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夜晚背包客街變得非常熱鬧

晚上6點我和saigon free walking tours的人約在旅館前面(參考網址http://saigonfreewalkingtours.com/)，他們會親自迎接所以一定要準時，這項服務是我偶然間看到的，組織是由一群富有熱忱的當地大學生組成，希望透過觀光導覽可以增加外語練習的機會、認識外國朋友並推廣越南文化，我很認同這樣的理念，學生們利用空閒時間來做這樣的導覽令人佩服！導覽是免費的表示這些學生是沒領錢的唷，結束時可以給他們一點小費當作是獎勵是很基本的禮貌！報名流程需要一週前上網填寫google表單，等到收到確認信，並也要回覆它才表示報名成功，所以只要你有報名要積極的追信件，如果沒收到也可以寫信過去問，非常推薦英語程度中高級以上朋友參加這項導覽，互相學習還可以認識新朋友喔！

我報名的是晚上市區機車觀光導覽，需要負擔機車車資70.000VND，其他的晚餐費也是要自己出，在這邊提供一下看越盾的小技巧看，後面3個零通常是不看的，商家也會直接跟你說seventy， 所以不用太擔心被數字給搞混，在越南騎車真的蠻刺激的，大家表面看似互不相讓，冥冥之中卻又有一種默契不用擔心被撞，街燈明亮、人聲鼎沸，夜晚的胡志明市似乎才正要開始，終於在一片混亂中我抵達第一家餐廳要吃今天的晚餐。

Com Tam 越式烤肉飯65.000VND

平常我不太喜歡吃豬肉，因為覺得豬肉有一種味道，這道經典的越南菜一試後讓我從此改觀，想大聲對豬肉說一聲sorry~~~烤豬肉濃郁的BBQ香氣，光聞就令人口水直流，醬汁入味吃不到豬腥味，讓我大口大口吃也不是問題，導覽妹妹教我要用湯匙挖一點特製魚露沾醬，再淋一點到白飯上一起吃，非常下飯，又是一道令我念念不忘的料理。

吃飽後，我們到市中心看了教堂、歌劇院、郵局等知名景點，這些建築古蹟到晚上都會打燈，看起來格外鮮明、漂亮，導覽妹也很仔細的介紹古蹟的歷史，很像學生時代校外參觀的感覺，收穫良多，後來她推薦我喝當地一種飲料，是用荔枝跟奶茶調出來的，深受當地年輕人喜愛，我當然也來一杯試試，整杯喝起來是很特別，只不過超.級.甜！糖尿病患者請止步。

荔枝奶茶約20,000 VND 飲料很特別都是掛在圍欄上，身受當地年輕人喜愛

接著我們繞到西貢河附近，從遠處觀望市容，可以看到金融塔還有一些大船，但是很快的又開始下大雨所以沒機會拍到照就離開，最後我們到一間椰子冰吃冰品，店內高朋滿座的程度就像台灣人會去吃豆花、剉冰的那種感覺。

Bach Dang椰子冰約50,000 VND

光外型就非常吸睛，是用頗半的椰子作為容器，裡面有花生、南瓜、甜糯米、椰子果肉，吃起來很香很濃郁，用料都是天然食材，很健康的感覺！以這項冰品畫下第一天的完美句點再適合不過，整趟導覽約4小時，非常充實好玩，隨著夜深也早早回去休息，準備第二天的媚公河行程。